Auberge La Source Bleue


Ce restaurant est situé dans un petit village paisible de la vallée du Cusancin, au Val de Cusance, à proximité de la Source Bleue, comme son nom l'indique!

La déco est rustique, le lieu est accueillant et l'ambiance est chaleureuse. Aux beaux jours, vous profitez du calme sur la grande terrasse couverte.

Ce sont des plats régionaux que vous retrouverez à la carte, avec entre autres spécialités la truite (en friture, meunière, aux amandes, au vin jaune, ...), le saumon mariné, la croûte forestière, le jambon cru ou chaud, le poulet au vin jaune, etc... Il y a du choix, l'assiette est généreuse et les prix sont raisonnables. Spécialités régionales à la carte et menus de 24 à 29€.

En hiver,  le chef vous propose aussi fondues, raclettes, plat régionaux.
En été , pour vous permettre de profiter des extérieurs, le chef vous prépare avec soins des "paniers barbecue" à faire vous-même sur les 5 barbecues mis à dispositions.

Originalité : Au Restaurant la Source Bleue, pas de carte des vins, vous choisissez votre bouteille directement à la cave, et il y en a pour toutes les bourses ! Le fromage et le dessert sont à volonté, vous vous servez au buffet.

Ouvert 7j/7 et en continu en juillet et août.
En juin et en septembre, le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, midi et soir.
Ouvert tous les jours fériés de l'année.
Congés annuels de début Janvier à début Février.


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17 rue du Val de Cusance
25110 CUSANCE

Personne responsable : TURILLON STEPHANE

Tél : 03 81 84 12 82

Email : contact@sourcebleue.fr

Site internet : sourcebleue.fr

Classement Gault et Millau



OT Baume-les-Dames
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Tarifs

Prix mini : 24€
Prix maxi : 28€

Caractéristiques et infomations pratiques

Jours de fermeture : Hors saison
Moyens de paiement : American express
Carte bancaire
Chèques
Chèques vacances
Chèques déjeuners
Espèces
Ticket restaurant
Virement bancaire
Langues parlées : Anglais
Allemand
Terrasse : Oui
Type de restaurant : Cuisine traditionnelle, Table régionale
Situation générale : Village
Campagne
Capacité totale : 60 couverts en salle / 120 couverts en terrasse
Fermeture annuelle : Congés annuels de début Janvier à Début Février


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