Hostellerie du Château d'As


Une belle adresse sur les hauteurs de Baume-les-Dames, à 4 km de la sortie d’autoroute et tout proche de la route traversante D683.

Aux fourneaux il y a deux chefs : Patrick et Laurent Cachot. Leur cuisine est recherchée, savoureuse et créative. Les saveurs sont finement travaillées... Les deux frères subliment les plats régionaux. Et autant vous dire que c’est copieux : on vous sert des petits feuilletés à l'apéritif, suivis d’amuse-bouches avant d’attaquer l’entrée, le plat, le dessert et de finir par les mignardises ! On est plus que rassasié, et la qualité est au rendez-vous. Vous apprécierez aussi la carte des vins qui est très fournie. 

Le restaurant est installé dans une belle demeure bourgeoise qui surplombe Baume-les-Dames. La salle de restaurant est chic et intimiste. Le service est très soigné, digne des plus grands restaurants, le personnel est très sympathique et l’ambiance est conviviale. On se sent à l’aise ! En été, choisissez une table en terrasse avec la jolie vue sur la ville. 

Fins gastronomes, voilà une table qui vaut le détour !

Notre petit conseil : si vous voulez déguster un très bon repas, proche du gastronomique, sans casser votre tirelire, optez pour le menu affaire !

Menu affaire : 22€ (27€ avec la boisson). Autres menus de 36€ à 78€.


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24 Rue du Château Gaillard
25110 BAUME LES DAMES

Personne responsable : PATRICK ET LAURENT CACHOT

Tél : 03 81 84 00 66

Email : courriel@chateau-das.com

Site internet : www.chateau-das.com

Classement Gault et MillauPlan Qualité Tourisme (national)Classement restaurant Logis



Château d'as
Château d'asChâteau d'asChâteau d'asChâteau d'asChâteau d'asChâteau d'asChâteau d'asChâteau d'as

Tarifs

Prix mini : 22€
Prix maxi : 78€

Caractéristiques et infomations pratiques

Jours de fermeture : Lundi
Mardi midi
Dimanche soir
Moyens de paiement : Carte bancaire
Chèques
Chèques vacances
Espèces
Langues parlées : Anglais
Terrasse : Oui
Type de restaurant : Gastronomique, Table régionale
Situation générale : Ville
Capacité totale : 50 en salle / 20 en terrasse
Fermeture annuelle : vacances de février et vacances de la Toussaint


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